ผัดผักกวางตุ้งใส่หมูสามชั้นสูตรอาหารไทยทำง่าย
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
หมูสามชั้น 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ
ผักกวางตุ้ง 500 กรัม หั่นผักเป็นท่อนยาวนิดหน่อยและล้างน้ำผักให้สะอาด
กระเทียมไทยสับหรือตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทำอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรุส 1/2 ช้อนชา
รสดี 1/3 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.ยกกระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป รอให้น้ำมันร้อน
2.ใส่กระเทียม ผัดกระเทียมให้หอมและเริ่มเหลืองนิดหน่อย
3.ใส่หมูสามชั้น ผัดจนหมูเกือบสุก
4.ใส่ผักกวางตุ้ง ผัดส่วนผสมจนเข้ากัน
5.ปรุงรสผัดผักด้วย ซอสปรุงรส รสดี ซอสน้ำมันหอยและน้ำตาลทราย
6.ผัดส่วนผสมจนเข้ากันดีอีกครั้ง ชมรสชาติผัดผักให้ถูกใจ ปิดเตาไฟ ตักผัดผักกวางตุ้งใส่หมูสามชั้นใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยอร่อยมากค่ะ
ติดตามแม่ครัวได้ที่ลิงค์ด้านล่างค่ะ 🙏
แฟนเพจสูตรอาหารทำง่าย https://www.facebook.com/totikky
ยูทูป totikky tikky https://www.youtube.com/c/totikkytikky/featured
Instagram https://www.instagram.com/tosamanthasmommy/