Menu
เมนูสูตรทำอาหารไทย
  • เมนูเด็ดประจำวัน
  • เมนูง่าย ๆ
เมนูสูตรทำอาหารไทย

สูตรข้าวปั้นกุ้งทอด เมนูสำหรับเด็ก อิ่ม อร่อยเต็มคำ [food-trick] Fried Rice and Shrimp Balls

Posted on 25 พฤศจิกายน 2562
ได้เวลาความอร่อยกันอีกเเล้วค่ะ ครัว Food -Trick วันนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศ ชวนคุณพ่อคุณเเม่ทุกคนเข้าครัวทำอาหาร น่ารักๆ สำหรับลูกๆ กันบ้างค่ะ เพราะ”เมนูอาหาร”วันนี้เหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับเด็กเป็นอย่างมากนั่นก็คือ “สูตรข้าวปั้นกุ้งทอด” ข้าวสวยผสมเนื้อกุ้ง ปั้นเป็นก้อนทรงกลมเเล้วนำไปทอดให้สุกกรอบ รับรองว่าอิ่ม อร่อยเเบบเต็มคำ ถูกใจเด็กๆเเน่นอนค่ะ เเถมทำง่ายด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ประหยัดเวลาได้อีกเยอะ เอาเป็นว่าใครอยากทราบวิธีทำกันเเล้วก็ตามเราไปดูพร้อมกันเลยจ้า

วัตถุดิบ
1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.กุ้งขาว 7 – 8 ตัว
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมัน (สำหรับทอด)

วิธีทำข้าวปั้นกุ้งทอด
1. เตรียมภาชนะเเล้วนำข้าวสวย กุ้งสับ ไข่ไก่ ใส่ลงไปปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เเล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2.นำส่วนผสมที่คลุกเคล้าเข้ากันเเล้ว มาปั้นเป็นก้อนกลมๆให้สวยงาม (*เเต่อย่าให้ลูกใหญ่เกินไป เพราะเมื่อนำไปทอดข้างในอาจไม่สุกดี)
3.ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อน ก็ให้นำข้าวปั้นลงทอด เเล้วค่อยหรี่ไฟกลางๆ
4. ทอดจนข้าวปั้นสุกเหลือง เเล้วตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันไว้
5.จัดจานเสิร์ฟเป็นลูก และตกแต่งให้สวยงามได้เลย

ติดตามเเละค้นสูตรอาหารอร่อยได้ที่ : http://www.food-trick.com/

Ingredients
1. 1 cup of cooked rice
2. 7-8 shrimps
3. 1 chicken egg
4. Light soy sauce
5. Cooking oil

Method
1. Prepare mixing bowl. Mix cooked rice, minced shrimp, light soy sauce. Mix well.
2. Shape into ball-sized. Don’t make balls too big because inside the ball can be uncooked.
3. Heat frying pan over medium heat. When oil becomes hot, start to fry the balls. Gradually heat pan over low heat.
4. Fry until golden brown and set aside.
5. Serve in a plate and beautifully decorate.

ใส่ความเห็น ยกเลิกการตอบ

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

©2021 เมนูสูตรทำอาหารไทย | Powered by SuperbThemes & WordPress