เมนูไก่ผัดซอสสามรส เมนูโปรดรับปิดเทอมของลูก

เมนูไก่ผัดซอสสามรส หนึ่งในเมนูโปรดของเด็กๆเพราะเมนูนี้มีรสชาติครบ มีทั้งเค็ม เปรี้ยวอมหวาน อร่อยกลมกล่อมสุดๆ มีส่วนผสมของวัตถุดิบที่ดีและมีประโยชน์ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการดูแลสุขภาพให้ดีจากอาหารที่เรากินเข้าไป แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย แม็กกี้มีสูตรมาแจกให้ลองทำ

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปึก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดงซอยสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ปรุงรสเนื้อไก่โดยหมักกับซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ น้ำตาลปึก และน้ำมะขามเปียก คนให้เข้ากัน
2. ใส่น้ำมันลงกระทะตั้งไฟพอร้อน ตามด้วยกระเทียม และหอมแดง ผัดพอมีกลิ่นหอม
3. ใส่เนื้อไก่ที่หมัก ลงผัดพอให้มีสีเหลืองสวย จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ปิดฝาเคี่ยวด้วยด้วยไฟอ่อน จนกระทั่งเหลือน้ำคลุกคลิกชิมรสตามชอบ ยกลง
4. จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยต้นหอม และพริกชี้ฟ้าแดงซอย รับประทานกับข้าวสวยขณะร้อน

ติดตาม เมนูอาหารง่ายๆ อื่นๆ จากแม็กกี้ ได้ที่
Maggi Thailand Facebook : https://www.facebook.com/Maggithailand
#CookTheDifference #ปรุงทุกวันให้แตกต่าง #Maggithailand