สวัสดีเด้อจ้าหมู่เฮาทุกคนนน วันนี้เจ๊หมูขอเสนอเมนู ไก่ใต้น้ำจ้าาาา ไก่เนื้อนุ่มกับแกล้มชั้นเริ่ด ที่ทั้งหอมทั้งแซ่บสะท้านใจ ทานกับเครื่องดื่มเย็นๆสักแก้วก็คือบอกเลยว่า หยุดไม่อยู่เด้อค่ะเด้อออ ใครที่ยังไม่เคยทำแล้วอยากลองทำดู มาม้วนซื่นไปกับคลิปนี้เลยจ่ะ เดี๊ยนบอกทุกความแซ่บ ไปจ่ะเตรียมตัวเข้าครัว ท้องร้องบ่ไหวละจ้าาา
วัตถุดิบและส่วนผสม
สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 12 หัว
ข่า 4 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ 4 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 20-30 เม็ด
ใบมะกรูด 10 ใบ
ดอกเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว